LE VRAI VISAGE DE L’ÉLEVAGE EN FRANCE

Des hangars immenses, des silos imposants, des dizaines de milliers d’animaux enfermés. Voilà à quoi ressemblent la plupart des fermes professionnelles qui se sont développées depuis les années 70. En France, plus de 80% des animaux sont élevés en bâtiments fermés, parqués en cage ou sur des caillebotis sans accès à l’extérieur. Les poissons d’élevage sont maintenus à des densités inouïes.

Ainsi : 83 % des 800 millions de poulets de chair sont élevés sans accès à l’extérieur

 68 % des 48 millions de poules pondeuses sont élevées en batterie de cages

 99 % des 36 millions de lapins sont élevés en batterie de cages

 95% des 25 millions de cochons sont élevés sur caillebotis en bâtiments… Source : notre-planete.info

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