Un p’tit Big Mac ?

On a tous en tête une image publicitaire du Big Mac :  1 pain grillé au sésame, 2 steaks hachés cuits à point, du fromage fondant, quelques feuilles de salade bien verte, des cornichons, des mini-bouts d’oignons et une sauce qui dégouline légèrement.

Le saviez-vous ?

        • Aujourd’hui, le Big Mac est vendu dans plus de 120 pays, et à plus de 900 000 000 d’unités / an.
        • Un seul hamburger nécessite 2 400 litres d’eau virtuelle, soit 2.160 milliards de litres d’eau par an.
        • Un Big Mac = 510 kcal, pour 219 g
        • Le Big Mac représente 50 % des ventes de burgers Mc Donald’s (source : .planetoscope.com/restauration)
        • Pour 100 g, le Big Mac est plus calorique que le cassoulet (136 kcal), que le coq au vin ( 91 kcal), que le pot-a-feu (72,2 kcal)
        •  La viande des steaks  provient de bovins d’origine française pour 51,27% (chiffres et estimations 2015). Le volume restant provient des Pays-Bas, d’Irlande et d’Italie selon le même cahier des charges et les mêmes contrôles qu’en France.Source : Mcdonalds.fr

 

Du steak haché, du pain au sésame, du cheddar fondu, des oignons des cornichons, de la salade et de la sauce « inimitable » : voilà de quoi est composé le Big Mac, « le seul, l’unique », comme on peut le lire sur le site de McDonalds.

https://i1.wp.com/www.consoglobe.com/wp-content/uploads/2013/06/big-mac-composition.jpg

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Source : consoglobe.com/substances-cache-big-mac

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12 commentaires

    1. Ca se décompose comme ça :
      Protéines : 27 g (= 108 calories)
      Lipides : 26 g (= 234 calories)
      Glucides : 41 g (= 164 calories)
      Sel : 2,2 g
      Belle soirée Suzanne

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