Après le roundup, le Dicamba

Le glyphosate (molécule contenue dans l’herbicide Roundup) a fait couler beaucoup d’encre ces derniers mois. Alors que celui ci est encore utilisé, il est talonné par le dicamba. Pour remplacer le Roundup, l’entreprise Monsanto commercialise un herbicide qui est 75 à 400 fois plus dangereux pour les plantes environnantes, appelé Dicamba, et qui a été conçu pour…

5 années de plus pour le glyphosate

Générations Futures, foodwatch et la Ligue contre le cancer sont scandalisées par ce vote. Pour ces trois organisations, chaque jour d’autorisation du glyphosate est un jour de trop pour la santé des citoyens et des agriculteurs.   79 % des Français sont pour une interdiction immédiate du glyphosate (source : sondage SumofUs, octobre 2017) L’Initiative citoyenne…

Défi numéro 4 (et si vous incarniez le changement ?)

Pour différentes raisons, il est préférable de consommer des fruits et légumes de saison, cultivés près de notre lieu d’habitation. Quelques avantages : Pour aider les producteurs locaux. Les fruits et légumes cultivés hors saison demandent beaucoup d’eau et d’énergie, ou proviennent de l’Hémisphère sud (ce qui implique une dépense énergétique et une pollution excessive)….

Tribunal Monsanto : la firme américaine reconnue coupable d’atteinte aux droits humains

Six mois après le procès citoyen intenté au géant de l’agrochimie, les juges ont rendu, mardi 18 avril 2017 (hier), leur « avis consultatif » et demandent la reconnaissance de l’écocide dans le droit international. Elle était accusée de crimes contre l’humanité et d’écocide, se voyant notamment reprocher la commercialisation de produits toxiques ayant causé la mort…

Les fruits et légumes de Mars

Petit mémo très pratique pour les courses du mois de mars. Privilégiez les fruits et légumes de proximité et bios.  

Connaissez-vous la « pétro-tomate » ?

Connaissez-vous la « pétro-tomate » ? C’est une tomate qui consomme dix fois plus de pétrole qu’une tomate classique.Pas vraiment écolo. Manger des tomates, entre novembre et mai, c’est-à-dire hors saison, a un coût pour l’environnement. Une tonne de tomates cultivée en serre consomme 946 kilos d’équivalent pétrole (à cause de l’électricité) contre seulement 95 kilos d’équivalent…

Photos vertigineuses de production de masse d’aliments aux USA.

J’ai trouvé sur le NEW YORK TIMES un article qui m’a interpellé. Dans la rubrique « CAN BIG FOOD CHANGE ? «  Il s’agit d’une série de photos vertigineuses de production de masse d’aliments aux USA. En intro : [Notre système alimentaire industrialisé nourrit plus de personnes, à moindre coût, que tout autre système comparable dans…

PERMACULTURE, P et C.HERVE-GRUYER

PERMACULTURE-Guérir la terre, nourrir les hommes. Juin 2015. Je m’intéresse beaucoup à la permaculture. En juillet dernier, nous sommes allés visiter « la ferme du bec Hellouin ». Cette ferme expérimentale située en Normandie a pour propriétaire l’auteur du livre.  » Je ferai un article là dessus bientôt. J’ai dévoré ce livre avec beaucoup d’intérêt.Il est bourré…

Aimez vous les tomates ?

Rares sont ceux qui  n’aiment pas la tomate. On la retrouve d’ailleurs dans de nombreux plats. C’est un aliment très riche en vitamines et minéraux, et on lui attribue de nombreuses vertus . Toutefois, les tomates hybrides (98% du marché)  contiennent 5 à 12 fois moins  de nutriments que les tomates paysannes. Cette petite vidéo…