ALIMENTATION, SANTE, SOLUTIONS

Décrypter les étiquettes

Pour faire un choix qui s'avère être "le moins pire" dans les rayons des supermarchés, il y a quelques petites astuces à connaitre. La liste des ingrédients doit être le plus court possible, faute de quoi, vous vous retrouverez avec un produit bourré d'additifs (gélifiants, arômes, colorants, exhausteurs de goût, stabilisants......) Choisissez un produit fabriqué… Lire la suite Décrypter les étiquettes

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ALIMENTATION, SANTE, SOLUTIONS

Les produits dits « light » ou « allégés »

Un français sur 4 consomme des produits « light ». Mais allégé, ne veut pas forcément dire moins calorique ! De plus, un produit allégé contient plus d' additifs ! Il faut bien retrouver la texture et le goût non ? Le saviez vous ? Un chocolat allégé, l' est, certes en sucre, mais on remplace le sucre… Lire la suite Les produits dits « light » ou « allégés »

ALIMENTATION, SANTE

Un p’tit Big Mac ?

On a tous en tête une image publicitaire du Big Mac :  1 pain grillé au sésame, 2 steaks hachés cuits à point, du fromage fondant, quelques feuilles de salade bien verte, des cornichons, des mini-bouts d’oignons et une sauce qui dégouline légèrement. Le saviez-vous ? Aujourd’hui, le Big Mac est vendu dans plus de… Lire la suite Un p’tit Big Mac ?

ALIMENTATION

La malbouffe constitue le risque numéro 1 pour la santé

" Fumer tue ", " L’abus d’alcool est dangereux pour la santé ", " Sortez couverts "…sont des slogans qui font partie de notre quotidien. Il y a aussi le timide slogan "pour votre santé, mangez moins gras, moins salé, moins sucré ", ce slogan hypocrite que l'on retrouve justement  lors des publicités pour des… Lire la suite La malbouffe constitue le risque numéro 1 pour la santé

ALIMENTATION

Hot dog

Nous avons tous (plus ou moins) ingurgité ce petit sandwich, pris sur le pouce pendant les vacances, ou lors d'un déjeuner pressé ! Mais, savez vous ce qui se cache dans cette saucisse ? Pour ce qui est de la viande, pas moins de trois animaux différents peuvent être retrouvés dans une saucisse à hot-dogs.… Lire la suite Hot dog

ALIMENTATION, SANTE

Malbouffe, les pires villes de France

En avril 2016, j'avais écrit un article sur la malbouffe dans le Monde, en France, et en Europe. Cet article faisait le point sur les fast food répartis sur notre territoire pour 2015. Voir ICI  cet article "malbouffe"   Cette étude a été actualisée pour 2017 ? Alors, envie de connaître les noms des "heureux… Lire la suite Malbouffe, les pires villes de France

Non classé, SANTE

Fat, sick and nearly dead 2

En 2010, Joe Cross nous a entraîné dans une croisade contre le surpoids et la maladie, regagnant forme et santé en 60 jours grâce à un régime à base de jus ; c'était « Gros, malade et presque mort », documentaire récompensé. En 2014, de retour avec « Gros, malade et presque mort 2 »,… Lire la suite Fat, sick and nearly dead 2

ALIMENTATION, PETITIONS

Et si nous changions notre système d’étiquetage alimentaire ?

Avez-vous regardé l'enquête du magazine "Cash Investigation" révélant les méthodes des géants de l'industrie agroalimentaire qui ont un impact direct sur notre santé ? Élise Lucet s'est penchée sur les étiquettes des produits que nous consommons quotidiennement. Difficiles à comprendre, elle ne permettent pas toujours de savoir ce que l'on mange. Le reportage révèle comment les… Lire la suite Et si nous changions notre système d’étiquetage alimentaire ?